Nutrição

Metodologias Ativas

• Inovadora e eficaz na construção de um profissional diferenciado;
• O professor é um mediador entre estudantes e teorias /práticas /oportunidades /desafios;
• A sala de aula e a dinâmica tecnológica do ambiente de aprendizado são pensadas para interação, integração e conexão;
• Desenvolve habilidades e competências práticas, direcionando o estudante para os diversos mercados de atuação;
• Gestão da carreira do estudante desde o início do curso.

Oportunidades do Nutrição

• Nutrição Clínica (hospitais, consultório e clínicas): analisando e criando cardápios e caminhos nutritivos para cada biotipo e suas necessidades.
• Nutrição Esportiva: a área mais cobiçada da nutrição, ajudando a levar atletas ao alto desempenho através da alimentação.
• Controle de Qualidade e Responsável Técnico: em restaurantes e assinando fórmulas de alimentos industrializado, garantindo a qualidade nutritiva indicada.
• Saúde Coletiva: responsável pela alimentação coletiva, como regiões que apresentem algum tipo de carência nutritiva ou obesidade e creches, escolas, orfanatos, asilos, casas de acolhida, entre outros.

Diferenciais do Nutrição

• É o curso de Nutrição mais antigo de Vitória, consolidado e reconhecido no mercado do Espírito Santo;
• Em todos os períodos os alunos desenvolvem as habilidades e competências profissionais por meio de atividades práticas reais desenvolvidas em empresas e comunidades, tornando o aprendizado efetivo;
• O curso possui laboratórios específicos bem equipados, como o laboratório de dietética que possui 8 minicozinhas experimentais e uma clínica integrada com 10 consultórios, que realiza cerca de 2000 atendimentos por ano. As atividades dos alunos na clínica têm início no 1º período do curso.

Professores do curso